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柳橙酱的做法
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柳橙酱怎么做好吃

食客"暧昧成伤",看到大家都在说柳橙酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油40公克,柳橙汁180cc,柳橙皮1/2颗,蛋黄2颗,低筋面粉3/2大匙,砂糖4大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    柳橙皮切碎备用。

  • 2

    蛋黄和砂糖拌至溶成乳白色,加低筋面粉拌匀,再倒入柳橙汁、柳橙皮拌匀后,用中火慢慢搅拌,至软软黏黏的状态时,熄火加入奶油,以余温搅拌至融化。