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辣子肥肠的做法
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辣子肥肠怎么做好吃

食客"宁芝安朵",也可以买些半成品肥肠,不用收拾,炒起来更快

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所需食材 繁体

主料:红辣椒青辣椒、肥肠、盐:适量、玉米面:适量、花椒:适量、料酒:适量、大料:适量、油:适量、干辣椒:适量、胡椒:适量、味精:适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    青红辣椒洗干净,切段,备用。

  • 2

    肥肠用盐和玉米面清洗干净,放入装有花椒大料、少许料酒的锅内煮熟放凉切段。

  • 3

    干辣椒切段。锅内放少许油,放入肥肠暴炒。加入干辣椒翻炒出香味后,加入切好的辣椒段。继续炒几下,加盐和少许胡椒,味精调味即可。

标签

    炒,下饭菜,下酒菜,辣,健康食谱,大众菜,家常菜

小贴士

    也可以买些半成品肥肠,不用收拾,炒起来更快