您的位置:家常菜>菜谱大全 > 干锅肥肠(简易版)
干锅肥肠(简易版)的做法
5颗星  33497

干锅肥肠(简易版)怎么做好吃

食客"misskikyou",看到大家都在说干锅肥肠(简易版)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:肥肠、花菜干、辣椒油、花椒油、精盐、味精酱油、白酒、葱、、蒜子、整干椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将熟透的肥肠切成

  • 2

    5厘米长、1厘米宽的条,花菜干泡发待用;

  • 2

    锅置旺火上,放入植物油,烧热后放入肥肠,炒干水分,加入白酒、精盐、味精、酱油煸炒入味;

  • 3

    再加入鲜汤、花菜干、整干椒,辣椒油、花椒油小火焖至肥肠软烂;

  • 4

    装入砂锅内(家里没有干锅),旺火烧开即可。