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鱼香肝尖的做法
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鱼香肝尖怎么做好吃

食客"olive1992",看到大家都在说鱼香肝尖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝:100克、胡萝卜:30克、荷兰豆:50克、淀粉:1茶匙(5克)、油:2汤匙(30ml)、油:2茶匙(10ml)、:2茶匙(10ml)、白糖:2茶匙(10克)、鸡精:3克、水淀粉:2茶匙(10ml)、盐:1/5茶匙(1克)、泡椒:10克

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝洗净后切片,泡水30分钟,加入淀粉搅拌好备用

  • 2

    胡萝卜洗净后,切片

  • 3

    荷兰豆洗净后,切片,焯水备用

  • 4

    鱼香汁做好后备用

  • 5

    锅中油热后,倒入猪肝

  • 6

    猪肝稍变色后,加入胡萝卜片

  • 7

    紧接着放入荷兰豆

  • 8

    倒入鱼香汁,翻炒均匀后,即可出锅。

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