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猪肝蛋汤的做法
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猪肝蛋汤怎么做好吃

食客"学习中...",看到大家都在说猪肝蛋汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝200克、鸡蛋1个、葱5克、5克、盐3克

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用

  • 2

    切成片

  • 3

    鸡蛋一个放在碗里打散

  • 4

    葱切末,姜切丝

  • 5

    锅中放水,水开后,放油10克

  • 6

    将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开

  • 7

    放入葱姜

  • 8

    倒入猪肝

  • 9

    猪肝变色后,放入盐,关火后闷5分钟即可起锅.

标签

    老少皆宜,煲汤,大众菜,香