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红枣脆饼的做法
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红枣脆饼怎么做好吃

食客"冰猪嘟嘟",看到大家都在说红枣脆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红枣干20克,白糖3030克,盐0.25茶匙,红糖克10克,黄油克50克,蛋白2个,小苏打粉0.25茶匙,燕麦片70克,低筋面粉50克

操作步骤 反馈

  • 1

    事先准备:黄油提前室温软化用手能轻按出小坑,干红枣切成碎粒,蛋白和燕麦片拌匀。

  • 2

    黄油、糖、盐用打蛋器均匀打发。

  • 3

    筛入面粉和小苏打粉,轻轻用工具搅拌均匀。

  • 4

    加入红枣干碎粒和搅拌好的蛋白燕麦糊,所有的材料拌成团即可。

  • 5

    烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸,取适量面团揉圆,在烤盘上尽量压薄。

  • 6

    烤箱160度预热,整好形的饼干放金烤箱烤30分钟即可。