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溜猪肝的做法
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溜猪肝怎么做好吃

食客"yy_19851120",看到大家都在说溜猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝:适量、盐:适量、:少量、酱油:少量、淀粉:适量、干红辣椒:少量、青菜:少量、青蒜:适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝切片冲洗干净滤干水,加盐,几滴醋,酱油,少许淀粉抓匀备用;

  • 2

    干红椒数只,青菜切段,青蒜切段;

  • 3

    炒锅烧油下猪肝迅速滑炒变色盛出;

  • 4

    余油下干红椒呛锅,撒少许盐煸出香味,倒入剩下的青蒜叶和猪肝一起翻炒几下,喷酱油OK出锅!

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    香,老少皆宜,家常菜,孕晚期,孕妇食谱,孕8月,大众菜