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很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫的做法
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很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫怎么做好吃

食客"Ainezyp",看到大家都在说很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝3两、青菜适量、粉丝一捆、香葱末、末、盐、鸡精、花椒粉、豆油

操作步骤 反馈

  • 1

    把新鲜的猪肝洗净切片,放在碗里,然后加点姜末拌一下。可以去腥。

  • 2

    在锅里倒入少量的油,以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少量花椒粉放到油锅中爆香。然后往锅里加水。

  • 3

    水开以后先把粉丝下到锅里。等粉丝煮软了,加入青菜。之后等水沸腾了就把猪肝撒到水里,再煮大概两分钟。猪肝老了就不好吃了。

  • 4

    最后关火把香葱撒到汤里就可以了。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香