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凉拌猪肝的做法
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凉拌猪肝怎么做好吃

食客"cc5201314920",看到大家都在说凉拌猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝300克、菠菜250克、香菜15克、虾米15克、香油5克、酱油5克、大蒜(白皮)5克、盐2克、5克、

口味:清淡

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。

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    老少皆宜,凉菜,大众菜,香