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枸杞叶猪肝汤的做法
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枸杞叶猪肝汤怎么做好吃

食客"Reailly",看到大家都在说枸杞叶猪肝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:枸杞叶200克、猪肝200克、5克、酱油15克、淀粉(豌豆)10克、料酒5克、色拉油15克、盐5克、胡椒粉1克、香油5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水;生姜切成薄片。

  • 2

    猪肝切成约1口大小的薄片,浸在腌料(姜5克、酱油15克、淀粉10克、料酒5克)中。

  • 3

    把适量的色拉油与盐放入锅中加热,轻轻倒入6杯水,沸腾后即加入枸杞叶与生姜片,再次沸腾,加入腌好的猪肝,猪肝煮熟后,撒上胡椒与香麻油即可食用。

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    老少皆宜,煲汤,大众菜,香