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炝猪肝的做法
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炝猪肝怎么做好吃

食客"醉美男子",看到大家都在说炝猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝200克、冬笋25克、黄瓜25克、盐3克、味精1克、胡麻油5克、2克、

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝洗净切成小薄片,入开水中焯熟,投凉控干水分;冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。

  • 2

    把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起,调匀装盘即成。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香