猪肝汤怎么做好吃
食客"看到大家都在说猪肝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。
- 2
将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。
- 3
煮一锅滚水,将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。
- 4
将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。
- 5
再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火。
- 6
起锅前淋上香油、米酒即可食用。
标签
- 老少皆宜,煲汤,大众菜,香
食客"看到大家都在说猪肝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。
将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。
煮一锅滚水,将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。
将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。
再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火。
起锅前淋上香油、米酒即可食用。