食客"iqxgxnxeg1",看到大家都在说广东烩饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:猪肝(切片)1两虾仁1两花枝(切片)1两梅花肉(切片)1两青江菜3棵红萝?片少许葱1支太白水2大匙水2杯蚝油2大匙酱油1大匙糖1小匙香油1小匙太白粉水2大匙水1/2杯
主要做法:烩
)葱切段与红萝?片爆香,再倒入猪肝、虾仁、花枝与梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入调味料后,再用太白粉水?芡,最后拌入青江菜与即是烩饭料。
食用时,盛少许热饭或油炸过的细面,淋上做好的烩料即可。