凉瓜炒肝尖怎么做好吃
食客"看到大家都在说凉瓜炒肝尖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
猪肝切薄片、凉瓜去籽切圆圈、姜去皮切片,猪肝片加入少许盐、味精、生粉、绍酒,腌约5分钟。
- 2
烧锅下油,放入姜片,猪肝片炒至猪肝八成熟时,加入凉瓜圈。
- 3
然后撒入胡椒粉,用湿生粉勾芡、淋入尾油出锅即成。
标签
- 老少皆宜,家常菜,大众菜,香
食客"看到大家都在说凉瓜炒肝尖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",猪肝切薄片、凉瓜去籽切圆圈、姜去皮切片,猪肝片加入少许盐、味精、生粉、绍酒,腌约5分钟。
烧锅下油,放入姜片,猪肝片炒至猪肝八成熟时,加入凉瓜圈。
然后撒入胡椒粉,用湿生粉勾芡、淋入尾油出锅即成。