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麻油猪肝的做法
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麻油猪肝怎么做好吃

食客"东兰",看到大家都在说麻油猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝:150g、黑麻油:30ml、带皮老:4片、月乃汤:200ml

操作步骤 反馈

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    先将猪肝洗净切成1公分厚度;带皮老姜刷净切薄片;黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;再转为大火,放入猪肝炒至变色;最后放入月乃汤煮开,马上关火,趁热食用。

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