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春菜猪肝汤的做法
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春菜猪肝汤怎么做好吃

食客"zero_01",烫春菜的时候,水一定要开。将猪肝下锅后,要注意不可以煮太久,煮至猪肝无血色就可以。

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所需食材 繁体

主料:猪肝:300G、春菜:150G、细盐:适量、香油:适量、料酒:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    备好猪肝及春菜。

  • 2

    锅内加料酒加细盐煮开。

  • 3

    水开下春菜。

  • 4

    猪肝切薄片,泡至无血水。

  • 5

    春菜八成熟时,将猪脯沥水下锅。

  • 6

    烫至猪肝变色后,关火加入几滴香油即可。

  • 7

    一份简单的春菜汤猪肝完成。

标签

    老少皆宜,煲汤,大众菜,清淡,春菜,猪肝

小贴士

    烫春菜的时候,水一定要开。将猪肝下锅后,要注意不可以煮太久,煮至猪肝无血色就可以。