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杂菜炒饭的做法
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杂菜炒饭怎么做好吃

食客"rraga_003",1.鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦2.炒饭喜欢多放点葱花3.调味品只放了食盐,因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了

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所需食材 繁体

主料:猪肝:150g、鸡蛋:1个、杂粮饭:300g、辣白菜:50g、芹菜:50g、油:适量、盐:适量、葱:适量、香菜:适量、韩式辣酱:2勺

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菜切末

  • 2

    切葱花

  • 3

    猪肝切丁

  • 4

    鸡蛋打散

  • 5

    芹菜洗净切丁

  • 6

    辣白菜切块

  • 7

    锅里坐油,油热后倒入鸡蛋液,7成熟后,捞出备用

  • 8

    从新起油锅,爆香葱花,翻炒芹菜丁

  • 9

    加入猪肝丁拌炒

  • 10

    加入米饭,辣白菜和韩式辣酱拌炒

  • 11

    加入鸡蛋和食盐拌炒即可,出锅撒上香菜末

标签

    炒,香,老少皆宜,粥饭,大众菜

小贴士

    1.鸡蛋先炒制7成熟捞出备用哦2.炒饭喜欢多放点葱花3.调味品只放了食盐,因为猪肝和辣白菜都已经很有滋味了