您的位置:家常菜>菜谱大全 > 麻油猪肝
麻油猪肝的做法
3颗星  32459

麻油猪肝怎么做好吃

食客"猪猪宋媳妇",1.配以红豆汤来吃;2、配以甜糯米粥来吃。[备注]:1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品; 2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肝:200克(一日份)、带皮老:6片、子月堂纯黑麻油:40毫升、子月堂月子水:200毫升

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肝洗干净,切成1厘米厚度

  • 2

    老姜洗干净,连皮切成薄片

  • 3

    将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑

  • 4

    转大火放入猪肝炒至猪肝变色

  • 5

    加入子月堂月子水煮开,转小火煮5分钟

  • 6

    关火出锅,即可趁热食用

标签

    黑芝麻油,麻油猪肝,猪肝,月子餐,排除恶露,子月堂米酒水,子月堂米月水,产妇食谱

小贴士

    1.配以红豆汤来吃;2、配以甜糯米粥来吃。[备注]:1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品; 2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。