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红枣枸杞蒸猪肝的做法
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红枣枸杞蒸猪肝怎么做好吃

食客"米琳",看到大家都在说红枣枸杞蒸猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝:200克、红枣:十粒、枸杞子:二十粒、:一勺、盐:少许、丝:少许、淀粉:少许、葱花:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝买回用加了一勺醋的水泡30分钟,其中常换水,或者经常用流动的水泡洗也可以

  • 2

    红枣杞子清洗一下取出备用

  • 3

    然后切片,切0.3-0.5cm片以后继续泡去多余的血水

  • 4

    沥去多余水分后,把红枣枸杞子和猪肝放到碗里,加入姜丝,淀粉,少许盐,

  • 5

    腌制均匀,即可上锅蒸。

  • 6

    大约8-12分分钟左右。视猪肝的厚薄程度和猪肝在碟子里摆放的厚薄而定,越厚时间越长。中途可以用筷子翻一翻猪肝,让彼此之间的空隙增大,让底部的更加容易熟透。

  • 7

    熟透后取出撒上葱花即可!

标签

    私家菜,香,下饭菜