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洋葱炒猪肝的做法
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洋葱炒猪肝怎么做好吃

食客"zhizhishu",对自己刀工没信心的,把猪肝放入速冻里冻一下,就很容易的切出薄片了。

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所需食材 繁体

主料:猪肝:300克、小洋葱:2个、胡萝卜:少许、干辣椒:按个人口味添加、葱:适量、:适量、酒:适量、油:适量、盐:按个人口味添加、鸡精:按个人口味添加

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    基本配料照

  • 2

    将葱姜辣椒碎入锅爆香。

  • 3

    滑入猪肝,加适量料酒爆炒。

  • 4

    加入胡萝卜翻炒。

  • 5

    等到猪肝烧到七成熟时,加入洋葱片翻炒片刻,关火,按个人口味加入调味品即可。

标签

    家常菜,健康食谱

小贴士

    对自己刀工没信心的,把猪肝放入速冻里冻一下,就很容易的切出薄片了。