操作步骤

• 1

  食材：菠菜和猪肝。

• 2

  将泰国香米用清水浸泡2小时左右。

• 3

  将猪肝洗净，用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。

• 4

  看到这颜色，就差不多完成浸泡过程啦。

• 5

  将菠菜洗净，焯烫一遍，切碎。

• 6

  将浸泡好的米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。

• 7

  煮至米粘稠，放入猪肝，煮至猪肝熟透。

• 8

  放入适量的鸡粉。

• 9

  放入适量的食盐。

• 10

  放入菠菜。

• 11

  煮滚，即可关火。