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猪肝生滚粥的做法
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猪肝生滚粥怎么做好吃

食客"龙贤创作",看到大家都在说猪肝生滚粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝、米饭、油、盐、酱油、料酒、葱、鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝浸泡后切片,倒入白醋,盐泡半小时,反复用清水冲洗掉血水。

  • 2

    洗净后的猪肝加一勺油,适量料酒,盐,酱油,生粉腌10分钟。锅内加清水,放入一碗米饭熬粥,差不多时放入猪肝煮3-5分钟,盐,鸡精调味,再放葱花即可。