食客"ShellieTisd",看到大家都在说青椒猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:猪肝、辣椒、盐、料酒、姜蒜
口味:微辣
配料
猪肝切片、用料酒腌制。
先炒猪肝。(先把蒜米炒出香味再放猪肝。)
把猪肝炒熟再倒入辣椒,这样猪肝就会炒得久就香干一点。
最后成品,似乎猪肝炒出来都黑乎乎。