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猪肝木耳汤的做法
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猪肝木耳汤怎么做好吃

食客"Jin880129",每星期最好食用一次猪肝,能补充维生素B2,增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

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所需食材 繁体

主料:猪肝:100g、干木耳:10g、猪骨汤:1500ml、香菜:适量、鸡粉:适量、食盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    食材:泡发好的木耳、香菜和猪肝。

  • 2

    将猪肝洗净,浸泡3小时左右,期间不间断更换清水,然后用食盐揉洗一下,洗净,待用。

  • 3

    预先煮好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。

  • 4

    将木耳和猪肝放入汤中。

  • 5

    盖锅盖,大火煮至猪肝熟透。

  • 6

    揭盖,放入适量的鸡粉。

  • 7

    放入适量的食盐,拌匀。

  • 8

    即可关火。

标签

    家常菜,粤菜,健康食谱,养生汤

小贴士

    每星期最好食用一次猪肝,能补充维生素B2,增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。