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明木猪肝粥的做法
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明木猪肝粥怎么做好吃

食客"vai77Bao",看到大家都在说明木猪肝粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝、大米、盐、鸡精、葱末

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肝放盐水中浸泡半小时。大米提前浸泡一晚。

  • 2

    将大米放入电饭锅中。这样节省时间。

  • 3

    煮粥的同时可以开始处理猪肝。将浸泡过的猪肝切成小块。放如滚水中将绰出血水和血沫。完成后锅内热油。放入葱姜炝锅、倒入猪肝翻炒,可放适量生抽。猪肝盛出待用。

  • 4

    将电饭锅中的粥倒入砂锅中,大火煮开转小火15分钟。期间要不停搅动锅内的粥防止糊锅。

  • 5

    粥再次沸腾后将炒好的猪肝倒入。搅拌均匀后加入适量盐,鸡精。再次沸腾撒上葱末即可。