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猪肝排骨粥的做法
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猪肝排骨粥怎么做好吃

食客"一辈子守护",猪肝胆固醇含量高,不宜多食用。

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所需食材 繁体

主料:猪肝:70g、肋排:400g、泰国香米:60g、油:适量、椒味盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    食材:猪肝、肋排和泰国香米。

  • 2

    将肋排浸泡去血水。

  • 3

    将猪肝浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

  • 4

    将肋排煮汤一下。

  • 5

    泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

  • 6

    放入肋排。

  • 7

    盖锅盖,大火烧开。

  • 8

    用筷子隔放锅盖,以防溢出。

  • 9

    煮至米粒粘稠,放入猪肝,继续煮10分钟。

  • 10

    倒入适量的菜籽油。

  • 11

    撒入适量的味椒盐,拌匀。

  • 12

    即可关火。

标签

    家常菜,粤菜,健康食谱,粥,晚餐

小贴士

    猪肝胆固醇含量高,不宜多食用。