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白切猪肝的做法
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白切猪肝怎么做好吃

食客"wowuyan87",看到大家都在说白切猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝:一块、水、片:若干、料酒、生抽、麻油、耗油

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝洗净,放入清水中浸泡两小时,水中可放少许盐

  • 2

    锅中放入姜片、料酒,大火烧开

  • 3

    将猪肝放入蒸锅内完全蒸熟

  • 4

    猪肝切成薄片,生抽、耗油、麻油根据个人口味调配酱汁

  • 5

    猪肝沾酱汁或淋上均可

标签

    家常菜,健康食谱