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番茄蒜头猪肝汤的做法
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番茄蒜头猪肝汤怎么做好吃

食客"静--幂",看到大家都在说番茄蒜头猪肝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番茄:2个、蒜头:3粒、猪肝:150克、瘦肉:50克、葱白:2根、生:3片、盐、生抽、淀粉、料酒、香油

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝和瘦肉分别切成薄片,下香油、淀粉、料酒、盐、生抽适量拌腌一会;

  • 2

    番茄切块,准备好葱白、蒜头、生姜片;

  • 3

    起油锅爆香姜蒜,下番茄和肉片稍炒片刻;

  • 4

    加水3碗加盖滚上十分钟;

  • 5

    下猪肝滚熟;然后下葱白,加麻油、盐调味即可。