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金针菇炒猪肚 的做法
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金针菇炒猪肚 怎么做好吃

食客"UFO620",
温馨提示;

猪肚要事先煮熟,否则嚼不动

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所需食材 繁体

主料:猪肚:约1000克、金针菇:300克、盐:少许、鸡精:少许、料酒:少许、葱:少许、:少许、蒜:少许、胡椒粉:适量、水淀粉:适量、色拉油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚洗净,加水煮熟,改刀成片;金针菇洗净。

  • 2

    锅中加油烧热,煸香葱、姜、蒜,加入金针菇和猪肚片煸炒,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡,炒均装盘即可。

标签

    老少皆宜,其他,大众菜,香脆,金针菇炒猪肚

小贴士


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    猪肚要事先煮熟,否则嚼不动