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白果薏米猪肚汤的做法
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白果薏米猪肚汤怎么做好吃

食客"meishirxf",看到大家都在说白果薏米猪肚汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚80公克、白果40公克、薏仁30公克、片10公克、水400cc、水2杯、盐1/2茶匙、米酒1/2茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚切小块备用。

  • 2

    取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。

  • 3

    白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。

  • 4

    电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,香