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酸菜猪肚汤的做法
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酸菜猪肚汤怎么做好吃

食客"fujia1117",看到大家都在说酸菜猪肚汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.猪肚1/2个、酸菜2片、丝50公克、B.米酒1大匙、葱1支、姜片2片、盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚放入沸水中,加材料B煮约40分钟至软化,捞起切斜片备用。

  • 2

    酸菜洗净,切斜片备用。

  • 3

    取锅加水2000cc加入作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾。

  • 4

    再加入作法1的猪肚片,再煮约10分钟,加入盐调味即可。

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,香