您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鸡腿菇拌猪肚
鸡腿菇拌猪肚的做法
4颗星  32474

鸡腿菇拌猪肚怎么做好吃

食客"onlyil",看到大家都在说鸡腿菇拌猪肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肚500克、鸡腿蘑(干)100克、辣椒油8克、酱油5克、白砂糖3克、盐3克、味精2克、香油10克、大蒜(白皮)10克

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成细丝。

  • 2

    鸡腿菇泡发洗净后,切成丝,放入沸水中焯熟,捞出,沥干水分。

  • 3

    将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。

  • 4

    将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后,装盘即成。

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,香,鸡腿菇