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山药炖猪小肚的做法
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山药炖猪小肚怎么做好吃

食客"谁与争锋峰",看到大家都在说山药炖猪小肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚200克、山药100克、枣(干)10克、大葱10克、5克、大蒜(白皮)5克、八角3克、盐3克、味精2克、香菜10克、

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    山药洗净切成块或条。

  • 2

    猪小肚洗净切条,用精盐、味精、大料入味。

  • 3

    锅置火上,加500克鲜汤、小肚条,小火炖至七成熟,再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片,小火炖至山药熟透,用精盐、味精调味,点香油,撒香菜段,即可出锅食用。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香