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蒜烧肚条的做法
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蒜烧肚条怎么做好吃

食客"shirleybaby520",看到大家都在说蒜烧肚条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚大蒜、化猪油、色拉油、莴苣、葱白、生、精盐、水豆粉适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚洗净煮至五成熟后切条状;大蒜去皮后用色拉油炸至皱皮;莴苣去皮、洗净、切条,生姜拍破、葱白切寸段;葱白、生姜、精盐、水豆粉兑成滋汁;

  • 2

    猪油烧熟加高汤、肚条、生姜、葱白、精盐,烧至八成熟时下大蒜、莴苣条,烧熟起锅前加味精勾清芡,菜成。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香