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辣椒炒肚片的做法
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辣椒炒肚片怎么做好吃

食客"黑猫警察",看到大家都在说辣椒炒肚片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐、料酒、味精花生油、水淀粉各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    nbsp;将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段。

  • 2

    ②炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,辣