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猪肚煲土鸡的做法
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猪肚煲土鸡怎么做好吃

食客"thswq302",看到大家都在说猪肚煲土鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土鸡:一只、猪肚:一个、老:一块、料酒、盐、鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将猪肚用面粉灌洗干净,过开水后将肚身白白的一块清除掉,然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用

  • 2

    土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅,将鸡块倒入煸炒至水分干,乘出备用

  • 3

    砂锅中加入半锅水,放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开,然后调小火炖5小时

  • 4

    加入炒好的鸡块一起炖煮5小时关火,加入合适自己口味儿的鸡精、盐调味即可

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,香