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木耳海参猪肚汤的做法
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木耳海参猪肚汤怎么做好吃

食客"李羽瑶",看到大家都在说木耳海参猪肚汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚:适量、海参:适量、木耳:适量、胡萝卜:适量、大葱:适量、:适量、小茴香:适量、盐:适量、胡椒粉:适量、绍酒:适量、鸡精:适量、八角:适量、花椒:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚洗净焯水,再做一锅新水开锅后放入猪肚,花椒、八角、小茴香,葱段、姜片、绍酒、盐,煮一小时捞出待用。

  • 2

    熟猪肚晾凉切条。

  • 3

    海参切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片,水发木耳撕小块。

  • 4

    锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水捞出,

  • 5

    另做一锅开水,放入猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳,放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30分钟即可出锅装碗。

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    健康食谱,煲汤,大众菜,香,木耳,海参,猪肚,汤