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何香猪肚汤的做法
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何香猪肚汤怎么做好吃

食客"magicfox",1、最好用砂锅来炖汤,如果没有可用不锈钢锅 ,但切记不要用铁锅2、调理期间不要吃萝卜,以免影响疗效3、此汤不要放任何调料,包括食盐,以免影响药效。4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。5、炖一只猪肚分两天吃完,一星期炖一次,一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。

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所需食材 繁体

主料:猪肚:一个、生何首乌:60克、小茴香籽:30克

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用

  • 2

    将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质,放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来

  • 3

    沙锅中注入足量的冷水,将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火,取出猪肚,将药材取出将猪肚洗净改刀切成条,然后放入锅中烧开即可。

标签

    健康食谱,大众菜,汤,煲汤,猪肉,猪肚,老少皆宜,香

小贴士

    1、最好用砂锅来炖汤,如果没有可用不锈钢锅 ,但切记不要用铁锅2、调理期间不要吃萝卜,以免影响疗效3、此汤不要放任何调料,包括食盐,以免影响药效。4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。5、炖一只猪肚分两天吃完,一星期炖一次,一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。