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杂菌土鸡煲的做法
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杂菌土鸡煲怎么做好吃

食客"微微微微笑",最好选择土鸡!土鸡煲出的汤非常美味,是一般的冷冻鸡代替不了的

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所需食材 繁体

主料:土鸡(公鸡油少,母鸡油多,根据自己喜好选择):一只、干冬菇:五朵、茶树菇:五朵、猪肚菇:五朵、白蘑、:一块、葱段、料酒:三勺、盐:二勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    干冬菇用温水泡发,每朵中间切十字花刀,其余各菌类均切片

  • 2

    土鸡切块,洗净,焯去血水

  • 3

    将土鸡块与各菌类,姜块,葱段,料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火,煲约5小时,最后十分钟加盐,也可不加,品尝汤汁的原味!

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    老少皆宜,煲汤,健康食谱,美容食谱,煲,香

小贴士

    最好选择土鸡!土鸡煲出的汤非常美味,是一般的冷冻鸡代替不了的