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凉拌肚丝的做法
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凉拌肚丝怎么做好吃

食客"huanghuannie",看到大家都在说凉拌肚丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚子:半个、葱:适量、:适量、蒜:适量、红椒:适量、麻油:适量、花生碎:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚子洗净加葱姜、黄酒煮熟凉后切成丝

  • 2

    红椒洗净用开水焯一下切丁

  • 3

    调料:糖盐醋麻油鸡精生抽凉开水一点拌匀后倒入肚丝中

  • 4

    撒上红椒丁和葱花

  • 5

    炒锅入花生油放入花椒出香味后捞出花椒将花椒油浇在肚丝上的红椒和葱花上

  • 6

    再撒上花生碎

标签

    家常菜,凉菜,老少皆宜,拌