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火爆双脆的做法
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火爆双脆怎么做好吃

食客"小辫",看到大家都在说火爆双脆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭肫、猪肚红辣椒、葱、大蒜、剁椒、盐、水淀粉、鸡精、胡椒粉白糖、绍酒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚用葱姜水煮熟切片。

  • 2

    鸭肫切十字花刀飞水吐净血沫捞出。

  • 3

    红椒切块葱蒜切末。

  • 4

    锅中放油煸香葱蒜放入剁椒炒出红油放入猪肚鸭肫烹入绍酒加盐、糖、胡椒粉、酱油调味放入红椒块水淀粉勾芡翻炒均匀出锅装盘即可。

标签

    家常菜,健康食谱,炒,老少皆宜