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猪肚鸡的做法
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猪肚鸡怎么做好吃

食客"mjxlosters",胡椒是必不可少的,还有一定要拍碎哦!

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所需食材 繁体

主料:走地鸡:半只、猪肚:1只、盐:适量、薑:10克、党参:10克、枸杞:15粒、胡椒:40粒

操作步骤 反馈

  • 1

    先用盐同生粉搓洗猪肚,直至将猪肚里外黏黏的都洗干净

  • 2

    再用锅烧开水把猪肚灼出血水,几分钟即可

  • 3

    把辅料全部放到锅里用水煮,水开了猪肚切片放锅里煮,再放点料酒合米酒慢火煮一小时

  • 4

    再把鸡肉切块放在锅里,慢火煮20分钟,熄火即可

  • 5

    最后放适量盐,大功告成!

小贴士

    胡椒是必不可少的,还有一定要拍碎哦!