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猪肚鸡的做法
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猪肚鸡怎么做好吃

食客"bnhcj",看到大家都在说猪肚鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肚:一个、鸡:一只、胡椒:汤勺一勺、:五片、蒜:四瓣、盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡和猪肚洗净,水烧开煮一下,捞起来切好(广东人都是把鸡塞在猪肚里的,我觉得切好了来煲更有味道)放煲汤锅里,同时也把姜片,蒜瓣,胡椒放里面,再适量的水就可以开始开火煲了,大概煲三个小时就可以了,最后放适量的盐

  • 2

    我四川的,喜欢有花椒味,就放了,少许花椒