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养胃健脾淮山红菇煲猪肚的做法
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养胃健脾淮山红菇煲猪肚怎么做好吃

食客"筱蕥precious",猪肚洗净后,放水煮开,洗去黏膜。

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所需食材 繁体

主料:猪肚:500g、淮山:1、野生红菇:1、莲子:1、盐:1

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肚洗净,过水后,切块备用。

  • 2

    淮山洗去泥巴,戴手套去皮。

  • 3

    淮山去皮切段,浸入冷水中,可以防氧化变黑。

  • 4

    煲锅内放入猪肚,野生红菇,淮山,莲子,加水没过猪肚。

  • 5

    三小时后,一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。

小贴士

    猪肚洗净后,放水煮开,洗去黏膜。