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冰糖花生猪蹄——美丽厨娘的做法
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冰糖花生猪蹄——美丽厨娘怎么做好吃

食客"zwing",看到大家都在说冰糖花生猪蹄——美丽厨娘好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄冰糖、大料:少许、花椒:少许、葱:适量、:适量、酱油:适量、料酒:少许、盐:少许、香油:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末.

  • 2

    葱切段,姜切片之后用刀拍松.

  • 3

    炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10粒左右的冰糖.)烧至冰糖融化

  • 4

    加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄.

  • 5

    烧开后,加盐调好味道.

  • 6

    用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅.

标签

    美容食谱,猪肉,浙菜,香,猪蹄,美容,花生