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黄豆焖猪蹄的做法
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黄豆焖猪蹄怎么做好吃

食客"日落伯爵",心急的朋友,可以在炖猪蹄的时候加点点山楂片,这样容易使猪蹄炖烂。 特别提醒:黄豆一定要提前泡开,另外猪蹄一定要炖到火候。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄黄豆、葱:适量、冰糖:适量、花椒:适量、大料:适量、红椒:适量、盐:少许、味精:少许、胡椒粉:适量、香油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄洗净,剁成块后,放入加了葱姜料酒的沸水锅中焯水。捞出备用。

  • 2

    黄豆提前用温开水泡开备用。

  • 3

    锅中加水,放入焯过水的猪蹄和黄豆,加调料烧至完全酥烂。

  • 4

    装盘,加泡椒即可。

标签

    美容食谱,猪肉,大众菜,咸香,猪蹄,美容,黄豆,功效

小贴士

    心急的朋友,可以在炖猪蹄的时候加点点山楂片,这样容易使猪蹄炖烂。 特别提醒:黄豆一定要提前泡开,另外猪蹄一定要炖到火候。