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芸豆煲猪蹄的做法
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芸豆煲猪蹄怎么做好吃

食客"cartelohero",这款我喜欢清汤的,如果喜欢加点酱油的朋友,可以根据自己的口味来加调味料。还是那句话,适合自己的才是最好的。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄:两只、芸豆:200克、盐:少许、鸡精:少许、胡椒粉:适量、香油:适量、葱:适量、花椒:适量、大料:适量、料酒:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,捞出出去血水和浮沫。

  • 2

    砂锅中加入适量的清水,加入葱姜、花椒、大料和少许的料酒,烧开。

  • 3

    加入猪蹄和洗净的芸豆。

  • 4

    小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。

标签

    老少皆宜,私家菜,大众菜,香

小贴士

    这款我喜欢清汤的,如果喜欢加点酱油的朋友,可以根据自己的口味来加调味料。还是那句话,适合自己的才是最好的。