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香辣猪蹄的做法
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香辣猪蹄怎么做好吃

食客"longfeilive",看到大家都在说香辣猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄1个、花椒八角陈皮、香叶适量、盐1小匙、料酒1小匙、白糖0.5小匙、干辣椒适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪蹄洗净,锅中做水;放入花椒、八角、陈皮、香叶,加少量盐和料酒;煮成七分熟,盛出待用~~

  • 2

    锅内倒油,加入白糖,把糖炒化后倒入煮好的猪蹄翻炒;加入干辣椒、酱油、盐、继续翻炒,最后倒入刚才煮猪蹄的汤水,(水没过猪蹄即可)直到把水靠干~

  • 3

    加鸡精,香辣猪蹄出锅了!!!

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,辣