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土家腊猪蹄火锅的做法
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土家腊猪蹄火锅怎么做好吃

食客"疯狂虎虎",看到大家都在说土家腊猪蹄火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄肉:1250克、干土豆:250克

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末;

  • 2

    将剁好洗净的猪蹄放入锅中,用大火煮约30分钟,至七成熟;

  • 3

    将准备好的辅料(萝卜、土豆)等放入锅中,等煮开后放如调料,再用文火煮15分钟

  • 4

    当辅料熟透以后,放入葱苗,或者香菜,即可起锅。

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,火锅,香