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冰糖酱猪蹄的做法
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冰糖酱猪蹄怎么做好吃

食客"cp12580",看到大家都在说冰糖酱猪蹄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪蹄八角、香叶、葱段、片、酱油冰糖、盐、料酒、桂皮

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    选择已经剖开的猪蹄洗净,焯水备用.

  • 2

    将焯好水的猪蹄,八角,香叶,葱段,姜片,酱油,冰糖,盐,料酒,桂皮放入高压锅,加水没过猪蹄.

  • 3

    高压锅上汽后,焖40分钟.

  • 4

    放气后捞出猪蹄和一半汤汁放入炒锅中烧开,将汤汁收干即可.

  • 5

    放凉后口感劲道.

标签

    老少皆宜,猪肉,大众菜,咸香